Arvosana: 4/5

Nyt päätin siirtyä hieman uskaliaammille vesille Euroshopper -seikkailussani, nimittäin lihatuotteisiin. Tähtäimeeni joutui ES Palvikinkku, aikaisemmin arvostellun ES Kermajuuston kaveriksi.

ES palvin hinta on 2,59 €/kpl. Tuolla hintaa saa leivän päälle muutakin kuin ylähuulen noin 500 gramman edestä, josta riittää iloa pitkään.

Kirjoitushetkellä ES Palvi on kilohinnaltaan 5,18 €/kg.

Meneekö viimeistään nyt makuaisti pilalle? Lyhyesti sanottuna, ei mene. Vaikka jälleen kerran tuo vaalea, mahdollisimman luotaantyöntävästi paketoitu köntsä ei houkuttele nostamaan itseään alahyllyltä koriin päätyy se päättäväisin elkein silti sinne.

Kotona alkaa armoton testaus. Vakuumipaketti aukeaa varsin kätevästi reunan repäisykohdan avulla, voimakeinoja tai veistä ei tarvita. Kovamuovipakkauksista toki pidän enemmän, koska kannen saa hyvin kiinni. Annan puutteen kuitenkin ES Palville anteeksi, sen verran tuotteen kanssa säästää.

Maku

Ei varmaan tule yllätyksenä, että siivu ei ihan kielen päälle sula, eikä makuaistimus tuota kovin orgastisia tuntemuksia muutenkaan. Kyseessä ei kuitenkaan ole mikään huono tuote hintaan nähden, vaan perusleikkele. Tuote yllättää joka tapauksessa laadullaan siksi, että se on TÄYSIN identtinen kalliimpien veljiensä (Atria, HK, Huhtahyvät) kanssa, mitä makuun tulee. Olemus ja koostumus on sama hintaverrokkina toimivan Huhtahyvät Saunapalvin kanssa. Molemmat tuotteet on valmistettu tasan saman prosessin kautta, sillä valmistajilla ei standardiprosesseissa eroa juuri ole.

Huhtahyvät Saunapalvi 250 g on siis verrokkimme tänään. En lähde sen suuremmin analysoimaan tuotetta, mutta sanottava se on että jos ES:n palviin vertaa, on Huhtahyvät Saunapalvi suorastaan hulvattoman kallista, puhumattakaan Atrian tai HK:n vastaavasta.

250 grammaa Huhtahyvät Saunapalvia irtoaa hyllystä hintaan 1,78 € kpl. Kilohinta tuotteella on 7,09 €/kg.

Huhtahyvät logo kannessa maksaa sinulle siis ainoastaan 36,9 % enemmän verrattuna ES Palviin. Atrian vastaava olisi yli 70 % kalliimpi. Kannattaako siitä maksaa vai ostaako arkiruoaksi halvempaa ja herkuttelee vaikka viikonloppuna erotuksen avulla paremmin; varsinkin kun maku on käytännössä sama? Kun luet lisää valmistajasta artikkelin lopussa, luvassa on yllätys.

ES Palvi ainekset:

Sianliha, vesi, perunajauho, vehnäkuitu, suola (1,8%), sakeuttamisaine (E407 = Karrageeni, merilevästä saatu hyydyke), Stabilointiaineet (E450, E451, E452 = Emulgointi-,Stabilointi-,Sakkeuttamis- ja Hyytelöimisaineet ), maltodekstriini (= maissitärkkelys), mausteet (selleri, mustapippuri, valkopippuri, rosepippuri, viherpippuri, paprika, sinappi, muskottipähkinä, valkosipuli), luontaiset aromit (savu[nimenomaan siis savuaromi, ei oikeasti savustettu], paahtopaistiaromi), hapettumisenestoaine (E316 = Sodium erythorbate, C-vitamiinijohdannainen, antioksidantti), arominvahvenne (E621 = Natriumglutamaatti), säilöntäaine (E250 = Natriumnitriitti, parantaa säilyvyyttä ja tehostaa punaväriä),

Ehtaa lihaa tuotteessa on 65%, joten kyseessä on perisuomalaisen lenkkimakkaran lihapitoisuutta lähentelevä tuote. Jos se sinua, hyvä lukija lohduttaa, niin muiden valmistajien palvispeksit kulkevat aikalailla samoilla linjoilla.

Jotain näistä tusinapalveista kertoo se, että jokaisen valmistajan tuotteissa on varsin mielenkiintoinen ravintoarvosisältö / 100g: Energiaa 380 kJ (90 kcal), Proteiinia 12 g, Hiilihydraattia 5 g, Rasvaa 2,5 g.

En tiedä teistä, mutta en millään saa noista yhteenlaskettuna 100 grammaa. Mitäkö se suurin osa tästäkin tuotteesta on? Aivan oikein, vettä.

Valmistaja

Tuote on alkuperältään Suomalainen. Valmistajana toimii Huhtahyvät Oy.

Niille, jotka jäävät kaupassa tuijottamaan liiaksi pakkausta ja brändiä, tulee kaupassakäynti kalliiksi. Euroshopper Palvin tapauksessa, kuten niin monissa muissakin tuotteissa, on kyse tuotteesta, jota alkuperäinen valmistaja markkinoi myös muilla brändeillä, mutta kyseessä on kuitenkin AIVAN SAMA tuote. Huhtahyvät valmistaa Saunapalvia myös omalla brändillään. Huhtahyvät Saunapalvi on sama tuote kuin ES Palvi, vain pakkaus on toinen. Jos et usko, vertaa raaka-aineita ja ravintoarvosisältöjä keskenään täältä. Eroa ei ole. Omasta logostaan Huhtahyvät veloittaa noin 2 € /kg enemmän kuin Euroshopperin logosta.

Niin kauan kuin aiot syödä näitä leivänpäällispalveja, suosittelen pitäytymään ES:n tuotteessa, sillä näin saat saman tuotteen ja laadun kuin kilpailijoiden vastaavat, mutta puolet halvemmalla.

Onko kyseessä aito palvikinkku

Mielestäni on rikos ja kuluttajan tietoista harhaanjohtamista kutsua mitään näitä leivänpäällisleikkeleitä palvatuksi tuotteeksi, kun maku ja tuoksu näihin valmisteisiin tulevat kemianteollisuudesta, ei samasta kypsytysprosessista, kuin aidolla tuotteella. Palvituotteissa käytetään mm. nestemäistä savua (keinotekoinen aromi) ja  paahtopaistiaromia.

Valitettavasti aito palvikinkku on huomattavasti kalliimpaa tavaraa, kuin mitä Huhtahyvät, HK tai Atria tarjoaa. Siihen ei suurimmalla osalla kovin usein leivänpäällissyömiseksi varaa olisi. Aito saunapalvattu kinkku on myös nimenomaan ehtaa kinkkua, eikä mitään jauhoista puristemuusia.